Redazione Manuale HACCP

- Scelto da oltre 10.000 Persone -

 100+ Recensioni
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Garantiamo la validità dei nostri attestati HACCP su tutto il territorio Nazionale.

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Parla di Noi:

Descrizione:

Il Manuale di Autocontrollo HACCP è un documento obbligatorio per tutte le attività del settore alimentare, come bar, ristoranti, pasticcerie, panifici, mense, laboratori artigianali, attività di catering, negozi alimentari e GDO. È il cuore del sistema di igiene aziendale, e serve a dimostrare l’adozione di procedure sicure e controllate nella gestione degli alimenti, in conformità al Regolamento CE 852/2004.

Con il nostro servizio, ricevi un manuale HACCP completo, personalizzato e pronto per essere presentato in caso di ispezione sanitaria, redatto da professionisti esperti del settore alimentare e normativo.

✅ A chi è rivolto

Il servizio è indicato per:

  • Nuove attività del settore alimentare (start-up, subentri, nuove aperture)
  • Attività esistenti che devono aggiornare il manuale in base a cambiamenti (menu, struttura, personale, locali)
  • Imprenditori che desiderano avere un manuale completo, personalizzato e privo di errori
  • Chi ha ricevuto prescrizioni da parte dell’ASL o deve regolarizzare la documentazione

✍️ Cosa include il servizio

  • Analisi dell’attività (tipo di prodotti trattati, locali, processi e personale)
  • Redazione completa del Manuale di Autocontrollo HACCP personalizzato
  • Schede di monitoraggio pronte per l’uso (temperature, pulizie, fornitori, ecc.)
  • Piano di sanificazione, tracciabilità, gestione non conformità e formazione
  • Invio del documento in formato PDF pronto da stampare e firmare
  • Assistenza nella compilazione e gestione operativa delle schede

📜 Normativa di riferimento

  • Regolamento (CE) n. 852/2004 sull’igiene dei prodotti alimentari

  • D.Lgs. 193/2007 – sanzioni e responsabilità

  • Disposizioni integrative regionali e linee guida ministeriali

⏱️ Tempistiche

  • Redazione entro 3-5 giorni lavorativi dal momento della raccolta delle informazioni
  • Possibilità di servizio urgente 24/48 ore su richiesta

📦 Cosa ricevi acquistando questo servizio

  • Colloquio conoscitivo o modulo guidato per l’analisi dell’attività
  • Redazione completa del Manuale HACCP personalizzato
  • Schede operative in formato PDF
  • Assistenza post-vendita via email/telefono per domande o modifiche

📣 Essere in regola non è solo un obbligo, ma una tutela per te, i tuoi clienti e la tua attività.

Acquista il servizio e affida la redazione del tuo Manuale HACCP a chi conosce la normativa, le ispezioni e le esigenze reali delle imprese alimentari.

Per pacchetti dedicati ad attività multi-sede o per gruppi aziendali, contattaci per un preventivo personalizzato.

Sono previste PESANTI SANZIONI
per chi non è in regola!

L’obbligo di conseguire l’Attestato HACCP e di essere in possesso del Manuale di autocontrollo è disciplinato dalla direttiva Europea 2005/36/CE recepita dallo Stato Italiano con D.lgs 206/2007, secondo cui qualsiasi operatore del settore alimentare deve necessariamente conoscere le norme dell’HACCP e deve essere in possesso dell’Attestato! Una volta ottenuto l’Attestato si è nelle condizioni di potere operare nel settore alimentare senza incorrere in sanzioni da parte degli enti preposti ai controlli come i NAS. Coloro che non rispettano i principi delle normative HACCP sono soggetti a sanzioni che vanno da un minimo di €1.000 a un massimo di €6.000.

Perché Rischiare?
Mettiti anche Tu in regola con Noi!

IT Formazione Garantisce:
✅ Nessuna Sanzione
✅ Miglior Prezzo
✅ No Tempi di attesa
✅ Attivazione immediata del corso
✅ Attestato riconosciuto
✅ Supporto costante dei nostri tutor
✅ Documentazione a norma di legge

Sono previste PESANTI SANZIONI
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L’obbligo di conseguire l’Attestato HACCP e di essere in possesso del Manuale di autocontrollo è disciplinato dalla direttiva Europea 2005/36/CE recepita dallo Stato Italiano con D.lgs 206/2007, secondo cui qualsiasi operatore del settore alimentare deve necessariamente conoscere le norme dell’HACCP e deve essere in possesso dell’Attestato! Una volta ottenuto l’Attestato si è nelle condizioni di potere operare nel settore alimentare senza incorrere in sanzioni da parte degli enti preposti ai controlli come i NAS. Coloro che non rispettano i principi delle normative HACCP sono soggetti a sanzioni che vanno da un minimo di €1.000 a un massimo di €6.000.

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I Nostri Vantaggi:

Superamento del corso Garantito

Un nostro tutor sarà a tua disposizione e ti seguirà per tutta la durata del corso fino all'erogazione dell'attestato HACCP!

Attestato Riconosciuto

Siamo una piattaforma riconosciuta e i nostri attestati HACCP sono validi in ogni regione!

Risparmi Tempo e Denaro

Al momento dell'acquisto i nostri corsi HACCP sono subito attivi e puoi seguirli anche da smartphone, tutto ad un prezzo super conveniente!

FAQ

Domande Frequenti:

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100+ Recensioni:

Mihaela
✅Recensione Verificata

Consiglio questo corso

La mia esperienza è stata fantastica perché sono riuscita a seguire il corso in modo autonomo,senza vincoli di orari. Ogni volta che avevo dei dubbi ho chiesto via whatsapp informazioni e l'operatore è stato subito disponibile.

Mattia
✅Recensione Verificata

Buonasera a tutti...

Persone molto accoglienti e gentili,e sempre pronte a rispondere alle tue domande,mi hanno spinto anche le recensioni lette e ho dato fiducia a quello letto. Se dovete rinnovare o fare un corso visitate il sito non ve ne pentirete.

Valerio B.
✅Recensione Verificata

Molto oltre l'attestato HACCP

E' stata una esperienza VERAMENTE FANTASTICA in tutti i sensi. Dall'inizio con la chiarezza e semplicità delle spiegazioni alla serietà del pagamento. Il processo della formazione molto ben articolato e semplicità di concetti a portata di qualsiasi competenza.

Daniela
✅Recensione Verificata

Mi sono fidata delle recensioni

Mi sono fidata delle recensioni e mi sono iscritta pagando on line. Corso frequentato, test finale superato, attestato ricevuto in 24H. Complimenti per la vostra efficienza.

Enza
✅Recensione Verificata

FANTASTICO

Le slide molto chiare è stato molto semplice studiare il signor Vincenzo sempre disponibile ad aiutarmi. Una cosa molto comoda che le slide è possibile scaricarle.

Marco
✅Recensione Verificata

Personale super disponibile

Personale super disponibile e veloce nelle risposte. Cordiali, gentili e professionali. Corso di 4 ore sulla sicurezza ottenuto con successo. Consigliato!

Dicono di Noi:

Clienti & Partners

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